উচ্চ কলেষ্টেৰল হৈছে এক গুৰুতৰ সমস্যা, যাক হৃদৰোগৰ মুখ্য কাৰণ বুলি গণ্য কৰা হয়। জীৱনশৈলী আৰু আহাৰৰ বিভ্ৰান্তিক চিকিৎসকসকলে ইয়াৰ সম্ভাৱ্য বিপদাশংকা হিচাপে চায়। অৱশ্যে, কলেষ্টেৰল হৈছে আমাৰ তেজত পোৱা এক উপাদান যি স্বাস্থ্যকৰ কোষ গঠনত সহায় কৰে। অৱশ্যে, ইয়াৰ বৰ্ধিত পৰিমাণ বিভিন্ন ধৰণে স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক বুলি গণ্য কৰা হয়। মুখ্যতঃ দুই প্ৰকাৰৰ কলেষ্টেৰল থাকে- ভাল কলেষ্টেৰল আৰু বেয়া কলেষ্টেৰল। বেয়া কলেষ্টেৰলে তেজ ডাঠ কৰে, যি চিকিৎসা নকৰিলে বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ হৃদৰোগৰ সমস্যা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
চিকিৎসকে কয় যে যিসকল লোকৰ ইতিমধ্যে কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা আছে, বা ইয়াৰ আশংকা আছে, তেওঁলোকে তেওঁলোকৰ আহাৰসম্পৰ্কে বিশেষ সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা উচিত। খাদ্যত কিছুমান বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত কৰি, কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা নিয়ন্ত্ৰণ কৰি হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰি। চিকিৎসকসকলে আহাৰত কি কি বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে চাও আহক?
তৰমুজ আপোনাৰ বাবে উপকাৰী
গ্ৰীষ্মকালত তৰমুজ প্ৰচুৰ পৰিমাণে উপলব্ধ। কেৱল সোৱাদৰ ক্ষেত্ৰত সেইবোৰ উন্নত বুলি গণ্য কৰা নহয়, লগতে ইয়াৰ ব্যৱহাৰে আপোনাক কলেষ্টেৰলৰ সমস্যাৰ পৰা সকাহ পোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। তৰমুজত লাইকোপেন নামৰ এক ৰাসায়নিক যৌগ থাকে, যি হৈছে কেৰোটিনইড আৰু কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাত যথেষ্ট কাৰ্যকৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। পুষ্টিবিদসকলৰ মতে, তৰমুজে এইচডিএল (বেয়া কলেষ্টেৰল)ৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে।
ৰাতিপুৱাৰ আহাৰৰ বাবে ওটচ অন্তৰ্ভুক্ত কৰক
ওটচক আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ জলপান বুলি গণ্য কৰা হয়। এই কমপ্লেক্সটো কাৰ্বৰ এটা ভাল উৎস। ই তৃপ্তি প্ৰেৰিত কৰা, ভোক আৰু কেলৰি গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰাত যথেষ্ট লাভজনক। ৰাতিপুৱাৰ আহাৰত ওটছ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে ও বেয়া কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। কেৱল এয়াই নহয়, ইনচুলিন প্ৰতিৰোধ উন্নত কৰি শৰীৰৰ ওজন স্বাস্থ্যৱান ৰখাতো ইয়াক লাভজনক বুলি গণ্য কৰা হয়।
সম্পূৰ্ণ শস্যৰ লাভালাভ
বৰ্ধিত কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ আহাৰত সম্পূৰ্ণ শস্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো এটা ভাল বিকল্প বুলি গণ্য কৰা হয়। এই উচ্চ-আঁহযুক্ত আহাৰবোৰ আপোনাৰ বাবে পাকস্থলী সুস্থ ৰখাৰ লগতে কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাতো উপকাৰী। বাৰ্লি-বাজৰা, ৰাগি, ঘেঁহু আৰু চালমন, জলফাই তেল আৰু আভাকাডোৰ দৰে খাদ্যশস্যই আপোনাৰ স্বাস্থ্যক এক আশ্চৰ্যজনক বৃদ্ধি দি ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
সংসাধিত খাদ্য সামগ্ৰী পৰিহাৰ কৰিব
কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা থকা, বা নথকা লোকসকলৰ বাবে, যিসকল লোকৰ ওচৰত এইটো আছে তেওঁলোকক সংসাধিত খাদ্য পৰিহাৰ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। এই বস্তুবোৰে তেজত চেনী আৰু কলেষ্টেৰল দুয়োটাৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰে। কেণ্ডি, কুকিজ, তাৎক্ষণিক নুডলছৰ দৰে খাদ্যই আপোনাৰ স্বাস্থ্য নষ্ট কৰিব পাৰে। এইবোৰে কেৱল কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ বৃদ্ধি নকৰে, কিন্তু ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ জটিলতাও বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
No comments:
Post a Comment